下南洋时期，潮汕人将家乡味带去新加坡，并与马来、印度、印尼菜融合，创作出新的地域风味。主持人深入大街小巷，探访制作鱼饭、肉粽、潮州粥、猪脚冻、鱼肚汤、米粉面的传统老店，讲述背后关于传承与创新的故事。
王禄江
郑惠玉 向云 林慧玲 王禄江 徐彬 冯伟衷 黄思恬
徐熙媛 陈晓东 宣萱 吴京 罗嘉良 邓萃雯 吕颂贤 元华 麦家琪 聂远 桑妮 沈晓海 恬妞 陈紫函 夏于乔 朱晏 陈秀雯 黄维德 海俊杰 潘结 卓凡 王禄江 陈传之 洪乙心 张馨文 朱峰 张景远 赵昆鹏 马天亮 李丹霞 孙俊 朱志强 苑琼丹
秦汉 陈洁仪 米雪 卢庆辉 林明伦 王禄江 詹金泉 朱君恩 欧燕萍 黎思嘉 夏川 沈倾掞 李之晴 戴展国 伊云莉 王玉清 常富宁 王秀芸 李慧明 王昌黎 周黛兰 张汶祥 郭蕙雯
凯拉·奈特莉 本·卫肖 莎拉·兰卡夏尔 安德鲁·浩二 安德鲁·巴肯 崔茜·尤玛 杰拉德琳·切瓦蕾 芬·贝内特 奥马里·道格拉斯 Taylor Sullivan Charlotte Rice-Foley 山姆·特劳顿 加布瑞拉·克里维 伊莎贝拉·魏 李丹 卢瑟·福特 Molly Chesworth 卡勒姆·科茨 陈太印 阿迪勒·阿赫塔尔
丹尼尔·帕迪亚 拜伦·盖斯勒 Ian Veneracion 理查德·古提尔瑞兹
布莱恩·布朗 格列塔·斯卡奇
弗拉达·韦列夫科 Aleksandr Nikitin Lyudmila Nilskaya
未知
Mierul Aiman Shasha Abedu lNaim Daniel
Mélissa Barbaud 宁娜·杜雨索 Barbara Pravi
玛丽娅·乌扎里 丹尼斯·卡佩扎 杰姆·伊伊特·于聚姆奥卢 瓦伊丹.古都穆 弗拉德.塔尼斯 尼尔苏·贝尔芬·阿克塔斯
杰克·奥康奈尔 康纳·斯温德尔 索菲亚·波多拉 多米尼克·韦斯特 格威利姆·李 康·奥尼尔 科林·席尔瓦 雅各布·伊凡 雅各布·麦卡锡 斯图尔特·坎贝尔 鲍比·斯科菲尔德 杰森·沃特金斯 艾德里安·鲁基斯 亚瑟·欧瑟 西奥·巴克利姆-比格斯 凯撒·东布瓦 汤姆·格林-卡尼 埃米尔·艾尔-马斯里 Jordy Lagbre Tom Hygreck 莫里茨·杰恩 保罗·布彻 瑞弗·戴维斯 David Alcock
杰德普.阿赫拉瓦迪 阿努拉格·阿罗拉 Jahnu Barua
Felicity Ward Edith Poor 斯特恩·拉斯科普洛斯 Shari Sebbens 乔希·汤姆森 乔尼·布鲁 帕拉维·沙尔达 苏珊·玲·杨 Raj Labade Lucy Schmit 费拉斯·迪拉尼
阿兰·普罗斯特 杰基·斯图尔特
演员：凯拉·奈特莉 本·卫肖 莎拉·兰卡夏尔 安德鲁·浩二 安德鲁·巴肯 崔茜·尤玛 杰拉德琳·切瓦蕾 芬·贝内特 奥马里·道格拉斯 Taylor Sullivan Charlotte Rice-Foley 山姆·特劳顿 加布瑞拉·克里维 伊莎贝拉·魏 李丹 卢瑟·福特 Molly Chesworth 卡勒姆·科茨 陈太印 阿迪勒·阿赫塔尔
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演员：丹尼尔·帕迪亚 拜伦·盖斯勒 Ian Veneracion 理查德·古提尔瑞兹
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演员：布莱恩·布朗 格列塔·斯卡奇
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