麦长青 滕丽名 江美仪「包美丽」到新加坡寻找地道食材,中峇鲁市场建筑富復古色彩,三人驾轻就熟与肉档、海鲜档档主「吹水」;又半夜到新加坡最大鱼类统营市场-裕廊渔港,见识市场行情。三人并非得个睇字,麦包用匙羹為西刀鱼刮小骨,好讲技巧!蛇皮果的酸味令三人印象深刻,岂料今次又中伏……还是到街市熟食中心,品嚐地道水粿、猪杂汤、糯米肠!星洲肉骨茶与油炸鬼最佳拍档,餐后消滞茶有沟茶袐方,三人可从九十年老茶店,深入了解南洋茶吗?
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