ABCテレビで2015年10月25日(10月24日深夜)より12月27日(12月26日深夜)まで日曜1:45 - 2:15(土曜25:45 - 26:15)に生放送されていたバラエティ番組である。『ドヨルの妄想族』に続く、ジャニーズWEST司会による『「エビシーラボ」・ドヨルシリーズ』の第2弾である。関西発祥のお好み焼き、たこ焼き、焼きそばなどといったいわゆる「粉もん料理」は、西日本でもそれが多数派生されているが、その最も西端にある「粉もん」に長崎県で発祥されているいなほ焼きなるものがある。この番組はMCを務めるジャニーズWESTのメンバー7人が車、電車、徒歩にそれぞれ2名ずつ(車は3人)乗り込み、双六形式で西日本各地の粉もん料理を食べながら、いなほ焼きを目指すというストーリー仕立てのバラエティーになっている。